Écrin de Poivres et Épices Rares
Offrez ou découvrez ce trésor gastronomique qui met en lumière des épices d’exception issues des terroirs riches et préservés de Côte d’Ivoire et d’Éthiopie. Ce coffret, conçu avec soin, est une célébration des saveurs authentiques et un cadeau idéal pour sublimer vos créations culinaires.
CONTENU
UTILISATION
AVANTAGES
Poivre Patience de Tipadipa (Côte d’Ivoire)
- Origine : Région de Gagnoa, Centre-Ouest.
- Description : Ce poivre rare, cultivé avec passion par Lady Melzah, est médaillé aux Épicures. Il offre des arômes puissants et subtils, parfaits pour les plats gourmet
Maniguette (Côte d’Ivoire)
- Origine : Bondoukou, Nord-Est.
- Description : un poivre oublié qui développe des notes épicées de gingembre et de combava, idéale pour revisiter des recettes classiques ou modernes.
Poivre Sauvage de Timiz (Éthiopie)
- Origine : Bonga, Sud-Ouest.
- Description : Une épice rare et intense aux saveurs de terre, de tabac, d’herbes grillées, avec une touche mentholée et camphrée, parfaite pour des plats complexes et raffinés.
Sésame Huméra (Éthiopie)
- Origine : Région d’Huméra.
- Description : Reconnu comme l’un des meilleurs au monde, ce sésame ajoute une saveur délicate et une texture croquante à vos préparations.
Cumin Noir (Éthiopie)
- Origine : Graines de Nigel
- Description : Apprécié pour ses vertus et sa finesse, il rehausse subtilement les saveurs des plats et desserts.